Заявка на бронирование номеров

  Дата заезда:   

  Дата выезда:   

 

Вегетарианские лакомства: вкусно и полезно

Вегетарианские лакомства: вкусно и полезно

Вегетарианство как диета, как образ жизни, как часть философии давно и широко известно. Вегетарианцев много и среди великих и знаменитых людей, и среди обычных. О пользе разумного вегетарианства, т.е. об отказе есть мясо животных, говорит ряд ученых и диетологов.

Именно поэтому множество людей, приезжающих на отдых на знаменитый наш черноморский полуостров будут искать вегетарианское питание в Крыму. До недавних пор вегетарианское кафе в Крыму было не слишком распространенным явлением. Однако, все меняется, и спрос будет рождать предложение.

Для одних вегетарианская диета во время летнего отдыха – это шанс разгрузки для организма, для других – продолжение повседневной практики, для третьих – необходимость поддержать здоровье. Так или иначе, вегетарианское питание в Крыму будет входить в круг их первых интересов. При этом важно, что такое питание должно быть полноценным, тогда и отдых пройдет на должном уровне.

Особенности вегетарианского питания

Полноценность вегетарианской диеты означает ее сбалансированность по питательным веществам и разным микроэлементам. В такой рацион должны включаться овощи, фрукты, зерновые, бобовые и т.д.. Существует масса рекомендаций специалистов насчет употребления в пищу растительных масел, орехов, ягод, соков и т.д.. Приличная вегетарианская кухня учитывает все эти особенности и рекомендации. Именно такие вегетарианские кафе в Крыму нужно искать.

В подобных заведениях можно встретить полноценное и разнообразное меню (т.е. без рыбных, мясных блюд и блюд с использованием яиц); как правило, исключены любые алкогольные напитки и в помещении запрещено курение. Меню может формироваться из т.н. ведической (индийской), европейской и русско-украинской кухни.   Еще одна хорошая традиция таких заведений – еду можно забирать с собой. Представьте, одно дело рассказать знакомым о какой-то удивительной специи или сладости, а другое – дать попробовать.

Вегетарианская кухня – это польза и это определенная мода.

Вегетарианские кафе в Крыму есть в Симферополе, Севастополе, Евпатории. В Мисхоре в отеле «Воронцовский» расположено вегетарианское кафе «Манго», первое на этом курорте.