Заявка на бронирование номеров

  Дата заезда:   

  Дата выезда:   

 

Вегетарианские кафе Крыма

Вегетарианские кафе Крыма

Довольно большое количество людей, едущих на отдых в Крым, будут искать для себя вегетарианскую кухню. Вегетарианство и веганство не теряют своей популярности и даже получают постоянный приток «новобранцев». Несмотря на это, вегетарианские кафе Крыма не так уж многочисленны. Впрочем, как пока и в остальных регионах Украины. Можно сказать, что это скорее исключение, чем правило.

Вегетарианство на отдыхе

Вегетарианство – образ жизни и мировоззрение. Вегетарианцы, как известно, полностью отказываются употреблять в пищу мясо животных. То есть, любое мясо, включая птицу и рыбу, не включается в рацион. А веганы избегают даже продуктов животного происхождения (молоко, яйца). Это наиболее ортодоксальная ветвь вегетарианства.

Итак, вегетарианцев множество. Вегетарианство является и видом диеты, и стилем поведения, и философской составляющей (к примеру, индийские и другие духовные практики). Среди вегетарианцев великое множество звёзд и известных на весь мир личностей: Пол МакКартни, Адриано Челентано, Бред Питт, Ричард Гир, Джуд Лоу, Моби, Мадонна, Мартина Навратилова, Мохаммед Али, Альберт Эйнштейн, Стив Джобс и др.

Известно, что к отказу от мяса призывали еще древние пифагорейцы, а многие спортсмены придерживаются вегетарианской диеты. Сегодня люди опасаются ожирения, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний. Грубо говоря, не все могут позволить себе полностью расслабиться в отношении еды на отдыхе летом.

Однако, для вегетарианской диеты важно, чтобы рацион был сбалансированным, полноценным, богатым необходимыми организму веществами. Поэтому в вегетарианское меню должны входить зерновые, бобовые, хлеб, фрукты, овощи, ягоды. Жирозаменителем является растительное масло, в блюдах присутствуют орехи.

Во время отдыха вегетарианцам будет приятно, если они найдут такую кухню, особенно, если это будет вегетарианское кафе в отеле, где они остановились. Вегетарианское меню в таком заведении избавит гостя от поисков нужных продуктов и самостоятельного приготовления блюд.

Вегетарианские кафе в Крыму можно найти: в Симферополе («Вегетерия»), в Евпатории («Гауранга), в Севастополе («Здоровье», также веганские блюда), в Мисхоре («Манго»). Это индийская, европейская и постная русская кухня.

Вегетарианское меню в отеле в Крыму особенно привлекательно. Это целый отдел кухни, а не отдельные добавочные вегетарианские блюда, которые являются «бедными родственниками» в обычных кафе. Например, все начинающие и опытные вегетарианцы смогут оценить вегетарианское кафе «Манго» в Мисхоре в комфортабельном апарт- отеле «Воронцовский».